Sức khoẻ là vốn quý của con người nhưng không phải ai cũng biết cách chăm sóc sức khoẻ đúng cách. Bên cạnh những sản phẩm chức năng có lợi cho sức khoẻ, thì những sản phẩm tự nhiên cũng cung cấp đủ những vitamin giúp cho sức khoẻ của chúng ta. Nghệ cũng là một loại thảo dược như vậy, bên cạnh tính ấm nóng của nghệ và hương vị tuyệt vời của nghệ khi nấu với các món ăn làm tăng hương vị món ăn và cho một màu sắc vô cùng đẹp mắt. Nhưng không phải dùng bao nhiêu nghệ cũng được, tromg một số trường hợp nghệ hết sức nguy hiểm đối với người dùng.
Lợi Ích Của Việc Sử Dụng Nghệ
Nghệ chứa nhiều chất curcumin nhờ vậy khi ăn nghệ giúp cải thiện tiêu hoá nhờ kích thích túi mật tiết ra mật ngoài ra nghệ còn giúp làm giảm chứng đầy hơi ở những người mắc chứng khó tiêu.
Ngoài ra chất curcumin trong nghệ còn có tác dụng chống viêm ví dụ như làm giảm viêm khớp, viêm ruột, viêm loét dạ dày, theo nhiều nghiên cứu những người sử dụng curcumin đã giảm triệu chứng về viêm loét dạ dày
Bên cạnh đó nghệ còn có tác dụng cho những người bị bệnh tim mạch giúp ngăn ngừa tích tụ mảng bám trong động mạch, ngăn ngừa tích luỹ cholesterol. Nghệ còn là một chất chống oxi hoá hiệu quả
Không những thế nghệ còn cung cấp nhiều vitamin E, C, K…được ssuwr dụng để làm gia vị cho các món ăn giúp tăng thêm màu sắc của các món ăn khiến các món ăn trửo nên hấp dẫn hơn, ngon miệng hơn
Nghệ còn được dùng để dưỡng da để làm đẹp da mặt khiến cho da mặt trắng sáng hơn. Nghệ còn giúp ngăn ngừa sẹo giúo làm mềm mịn gia. Là một mũ phẩm từ thiên nhiên của chị em vừa rẻ vừa hiệu quả
Nghệ còn giúo làm giảm đau trong các trường hợp bị sâu răng, chống sưng viêm vùng nướu.
Ngoài những tác dụng to lớn của nghệ ra thì sử dụng nghệ quá nhiều sẽ rất dễ gây nên nguy hiểm đối với người sử dụng
Tác hại của nghệ Đối Với Sức Khỏe
Gây rối loạn tiêu hoá : Tuy rằng nghệ rất tốt cho đường tiêu hoá nhưng đấy chỉ là khi bạn sử dụng ít và đúng liều lượng còn nếu sử dụng quá liều sẽ gây ra tình trạng đâu bụng khó tiêu, nếu sử dụng lâu ngày với liều lượng không hợp lý thì có thể gây nên loét dạ dày do axit tăng cao. Nếu bạn đang bị tiêu chảy hoặc các bệnh liên quan đến đương tiêu hoá, thiếu máu nếu sử dụng nghệ sẽ gây nên hâu quả nghiêm trọng làm bệnh trở nên tràm trọng hơn gây hiểm đến sức khoẻ
Gây ra các vấn đề về túi mật cũng như thận : Chất curcumin trong nghệ giúp túo mật tiết ra nhiều chất mật có lơik cho tiêu hoá. Nhưng nếu sử dụng quá nhiều sẽ gây nên sỏi mật, đối với những người bị bệnh sỏi thận sử dụng nhiều nghệ chỉ làm cho bệnh trở nêm nghiêm trọng hơn mà thôi
Là chất chống đông máu : Một số chất trong nghệ khiến cho máu khó đông vì vạy nếu bạn sử dụng quá nhiều nghệ sẽ khiến cho tăng nguy cơ chảy máy hay các vết thương khó lành khi chảy máu, nhiều trường hợp mất nhiều máu dẫn đến tử vong.
Ngoài ra nếu bạn đang sử dụng thuốc tây để điều trị bệnh thì không nên sừ dụng nghệ vì như thế sẽ gây hại cho máu
Gây kích ứng tử cung: Bình thường thì sử dụng nghệ sẽ kích thích tử cung giúp lợi cho đường kinh nguyệt, nhưng đối với phụ nữa đang mang thai thì sử dụng nghệ hết sức ngu hiểm có thể ảnh hường đến thai nhi gây nguy hiềm cho cả mẹ và bé
Tác dụng với thuốc : Vì nghệ được xem là thảo dược nên việc sử dụng nghệ chung với các loại thuốc sẽ gây tác dụng lẫn nhau tạo ra những chất gây hại cho sức khoẻ người sử dụng
Nghệ được xem là một loại thuôc mà việc sừ dung quá nhiều thuốc có thể gây nên nhưmgx tác dụng phụ ảnh hưởng đến sức khoẻ cảu người sử dụng. Tuy rằng nghệ có mặt rất tốt cho sức khoẻ nhưng cái gì cũng có hai mặt của nó, sử dụng quá nhiều nghệ sẽ khiến cho không những không khỏi bệnh mà còn phản tác dụng
Vì nghệ khó tan trong nước chỉ khoảng 2-5% nên việc sử dụng nhiều nghệ sẽ gây tích trữ quá nhiều chất curcumin lên thành dạ dày gây loét dạ dày
Có một trường hợp bệnh viện Bạch Mai đã tiếp nhận một bình nhân bị ung thu dạ dày. Tìm ra nguyên nhân đó là bởi vì sử dụng bột nghệ quá nhiều khiến cho tích luỹ vào dạ dày không tiêu hoá được dẫn đến dạ dày bị tổn thương nghiêm trọng gây ưng thư dạ dày
Những người sau đấy không nên sử dụng nghệ
- Phụ nữa mang thai khi sử dụng nghệ sẽ ảnh hưởng đến thai nhi làn thai nhi phát triển không tốt gây nguy hiểm cho cả mẹ và bé
- Những người bị trài ngược dạ dày không nên sừ dụng nghệ bởi vì nghệ làm cho acid dạ dày tăng cao chỉ khiến cho bẹnh thêm nghiêm trọng
- Những người bị thiếu máu không nên dùng bởi vì nghệ có tác dụng phá máu ứ mà đã thiếu máu rôi mà bị phá mữa thì tình trạng cũng trở nên nghiêm trọng hơn
Vì vậy mà trong quá trình sử dụng nghệ nên thận trọng dử dụng một cách hợp lý, không nên sử dụng quá nhiều bởi suy nghĩ dùng càng nhiều thì càng tố. Nếu có thắc mắc gì nên hỏi ý kiến của bác sĩ
Không thể phủ nhận được răng nghệ có rất nhiều lợi ích cho sức khoẻ nhưng không vì thế mà bạn chủ quan mà sử dụng bừa bãi được. Bên cạnh đó nghệ cũng rất mguy hiểm cho người sử dụng, vì vậy mà các bạn nên thận trọng khi sử dụng nghệ đề cảu thiện sức khoẻ.
Chúc các bạn luôn khoẻ mạnh !